淮山药的饮食疗法功效是非常大的，它的味儿不但好，很可口，并且也是很有营养成分的，它可以非常好的降低血液中胆固醇的浓度值，针对防止和医治冠心病的实际效果是非常好的，也是如今的人都很喜欢的一种食材了，山药的吃法许多，那麼大伙儿吃过干锅山药吗，味儿是非常好的，下边我们看一下干锅山药的作法。

　　对如今的人而言麻辣干锅类的食材是最喜欢吃的了，味儿也是很合乎如今人的口感的，非常是火辣辣味儿，很合适爱吃辣椒的人，非常是干锅山药，是一种很时兴的特色美食了，我们讨论一下干锅山药的作法。

　　干锅山药作法

　　原材料：

　　淮山药400克、五花肉1条、青红椒各一个半、圆葱一个半、蒜3瓣、小葱3克、姜5克、干尖椒丝小量。

　　调味品：

　　食用油1炒勺、郫县豆瓣酱2炒勺、生抽少量、米酒2炒勺、糖1勺子、盐小量、味精适当、白米醋适当。

　　作法：

　　1.将山药去皮并切割成细细的(淮山药条要尽可能细，不然粗了不易炒过)，随后放进盐水中以避免 空气氧化发黑;

　　2.将青红椒切滚刀头，圆葱切细细的，另外将小葱和生姜切成片，蒜切粒;

　　3.将锅置火上，放少量油，添加切完的五花肉片炒断生后盛出预留;

　　4.炒菜锅中再倒进少量油，以后放进干尖椒丝和洋葱炒香，随后放进葱蒜一起炒;

　　5.以后添加五花肉片和郫县豆瓣酱一起炒匀，再添加控干的淮山药条和其他调味品干炒五分钟上下，让调味品充足进味;

　　6.最终添加青红椒片炒均就可以。

　　淮山药饮食疗法

　　脾虚腹泻(包含慢性结肠炎，消化吸收及消化吸收欠佳)

　　淮山药500克，莲籽、伏苓各120克，共研超微粉。每一次以2～3调匙，加白砂糖适当，煮熟作点心吃，每天l～2次，持续服食，合理。

　　山参淮山药芡实汤- 主冶 -频繁遗精

　　猪皮糙淮山药，伏苓，麦冬各15克，山参10克，五味子3克,水煎取汁，每日一剂，分2次服。养血养神，健脾胃固涩。适用频繁遗精。

　　糖尿病，口干，多尿，善饥

　　淮山药15克，黄芩6克，水煎服。或淮山药、天花粉相等，每天30克，水煎分服。

　　冻疮，丹毒，痈疽疮毒初起

　　鲜淮山药捣碎涂覆于痘患，干即拆换，多次即消。(或加蓖麻子仁数粒一同捣碎外用更强)。

　　咳嗽痰喘(包含慢性支气管炎，老年人漫性支气管炎)

　　鲜淮山药捣碎，与甘蔗汁一杯和匀，炖热服之，一日z次。

　　干锅山药早已是一种普遍的家常小炒了，根据我们今日的详细介绍大伙儿能够学着去做一下，也可以作出很好吃的味儿来，麻辣干锅类的东西大伙儿应当都喜欢吧，但是我们在平常非常少有些人去做，实际上麻辣干锅的东西的作法也是非常简单的，大伙儿能够去多看看一下食谱。