玉米是以苞米上边剥出来的，另外玉米在我们的日常生活是归属于较为普遍的食材，可是喜欢吃玉米的人倒是许多 。那麼，玉米的做法大全有什么呢?它是很多人不清楚的，也是很多人要想了解的。玉米是甜滋滋，它是大家都了解的，因此 更是由于这一点，许多小朋友是很喜欢吃的。

　　实际上说起玉米的作法，那当然是许多的，可是相比而言，大伙儿平常品尝到的玉米的作法只不过便是那麼固定不动的几类，谁也不会去变更，这也是一种风俗人情。那麼，根据这一原因，下边就来详解下玉米的做法大全。

　　椒盐玉米粒

　　原材料

　　瓶装玉米1罐，生鸡蛋1个，吉士粉适当，香辣少量，小葱1根

　　作法

　　1.齐备全部所需原材料

　　2.将玉米沥干水份，放进碗中，打进一个鸡蛋

　　3.添加适量吉士粉，能够 适度多放些，以致玉米较为有历史感

　　4.充足搅拌，使玉米匀称裹满鸡蛋液

　　5.锅里加适当油，比烧菜稍多一些，烧至七、八成热时倒进玉米，不必马上用铁铲转动，等候约30秒再用铁铲搅散

　　6.炒两下停一会，不必一直滚动，待玉米呈橙黄色后歇火，趁着热撒进香辣和葱段，翻拌就可以

　　鸡米玉米

　　原材料

　　鸡脯肉1块状 苞米小半碗 红柿子椒1/4只 蔬菜椒1/4只

　　调味品

　　腌鸡米 盐 1/4汤匙 米酒 1/2汤匙 糖 1/6汤匙 白胡椒粉 1/4汤匙 玉米粉 1/2汤匙 水 1汤勺 菜籽油 1/2汤匙

　　碗汁：

　　料汁Mandarin Sauce 1汤勺 生抽酱油 2汤匙 糖 1/8汤匙 白胡椒粉 1/4汤匙 色拉油 1/4汤匙 木薯淀粉 1汤匙水或大骨汤 小半碗

　　作法

　　一、鸡米造粒，放到在碗，加盐、米酒、糖和白胡椒粉在鸡米碗里，用手抓至起胶，再放玉米粉和水配成的芡粉，用手抓匀称，再放菜籽油，也抓匀预留，苞米解除冻结过滤水;

　　二、将苞米下开水，烧一小会捞出，随后再把水烧开;

　　三、将柿子椒稍绰水，放到沸水里马上捞出，不可以太久;

　　四、锅三到四成热，滑炒鸡米变至乳白色，盛起;

　　五、碗汁倒进锅煮沸至所有出泡，便是有“锅顶勺”的觉得;

　　六、倒进鸡米、苞米和柿子椒，兜匀就可以上碟。

　　上边详细介绍的二种玉米的作法便是现阶段日常生活里最经常品尝到的玉米的作法，可是也是十分美味的。此外，这二种作法還是非常简单的，针对大伙儿入门的人還是较为非常容易入门的，并且实际操作起來都不繁杂，坚信要是大伙儿肯勤奋，就一定能搞好粗美味可口的玉米。