今日的本文便是为各位朋友们们详细介绍东北地区凉菜的做法全集，大家都了解有关东北地区的特色小吃有很多，非常知名的那麼便是东北地区的凉拌菜了很多家在东北的小伙伴们常常会怀恋，那麼接下去就为大伙儿详细介绍有关东北地区凉菜的做法全集，期待能盆友从这当中学习培训一下

　　1、干豆皮切成细丝（能够 绰水，不焯也行）

　　2、马铃薯切成细丝。

　　3、炒土豆丝凉水侵泡，洗去木薯淀粉。

　　4、烧开水，豆芽炒8分熟，捞起来过凉。

　　5、炒土豆丝炒8分熟，捞起来过凉。

　　6、红薯粉皮用冷水侵泡开后，切割成条。

　　7、丝袜高跟鞋下油锅炒过，加少量生抽和白胡椒粉。

　　8、把全部的原材料放进盆中，放进盐、糖、油辣子、芝麻油和老陈醋翻拌就可以。

　　丝瓜 金针蘑 马铃薯切割成丝 香莱 红萝卜 西兰花 豆芽菜 干豆皮切条 粉絲 葱蒜沫 芝麻油 糖 醋 盐 味精 五香粉 朝天椒炸成油辣子

　　作法

　　1把金针蘑 炒土豆丝 西兰花 豆芽菜 粉絲 西兰花都焯一下

　　2把原材料的全部东西都放里边，拌拌拌.....（自身尝一下口感）

　　3放进香莱。

　　以上详细介绍的是东北凉菜做法大全在平时的日常生活之中喜欢吃凉拌菜的小伙伴们能够 来学习培训以上详细介绍的这种东北地区凉菜的做法，不但美味，并且香酥爽口，合适各种各样群体之选