栗子吃起來营养元素不但丰富多彩，并且还具备要用使用价值，能够用于当药医治疾患，生板栗不适合吃太多，吃太多非常容易伤害身心健康，因此 我们平常吃的栗子全是熟栗子，栗子普遍的食用方法比较多，水煮板栗非常火爆，水煮板栗沒有一切的防腐剂，原生态，吃起來味儿也较为美味可口。

　　板栗需要煮多长时间能熟?

　　1、栗子自来水煮，需要煮20分钟上下。

　　2、煮板栗的小技巧：在栗子的机壳上划一道闸，水先煮沸后再下栗子，20分钟就可以。假如和凉水一起入锅，皮不易剥。

　　3、炒板栗比煮的更美味：用刀在每一个板栗上切一刀，留意割开侧边皮的三分之二就可以，随后在锅中添加一点植物油，放入板栗文火炒，慢慢听到噼噼啪啪声，温火炒成可闻到板栗香(约15分鐘上下)，尝一尝。炒过的板栗皮轻轻地像吃瓜一样轻轻地一咬就张口了。

　　栗子的熬法

　　一般熬法：用冷水煮板栗的，火灾烧开，历经15分鐘上下，换文火，最少火再煮15分鐘一定熟。很香很差，全方面的，美味。

　　用压力锅熬法：把板栗放到压力锅里，不必放的过多，稍微放几滴水，慢文火，有10分钟就可以了。立即用是水焯不好吃，板栗侵泡在水里营养成分非常容易外流，并且还会继续丧失原来的清甜味。再一个方式便是蒸，也没有第一种方式美味，不妨都试一试。

　　水煮板栗迅速削皮的熬法

　　1、水焯前要水果刀划一十字张口，留意用刀，水焯后板栗皮便会涨开，非常容易削皮。

　　2、水焯后趁着热倒进冷水中，時间不必太长，10几20秒捞出，板栗皮会收拢容易削皮。同样，煮热后放入电冰箱速冻也可以，冷冻后服用另有一番口味。

　　服用留意

　　1、尽早应用完，不适合冷冻。冷冻或留过久会使栗子中融化的木薯淀粉再一次凝固减少口味。

　　2、栗子无法消化吸收，故一次不适合多食。