水豆腐是很多人钟爱的挑选，常吃豆腐对人体各层面沒有危害，并且水豆腐带有的微量元素有利于人体各层面发展趋势，制作豆腐的方式 比较多，普遍便是凉拌豆腐，那样制作豆腐简易，另外可以非常好的保存水豆腐微量元素，那小豆腐的做法都有什么呢，下边就详尽的详细介绍下，促使都是有一些掌握。

　　小豆腐的做法：

　　蔬菜小豆腐的做法

　　原材料：250g 水豆腐、2棵 蔬菜(如油菜子、小青菜等)、适当 葱、1勺子 盐、1/4勺子 味精

　　流程

　　1.水豆腐250g预留

　　2.蔬菜清洗切割成碎碎的

　　3.葱切割成葱段

　　4.锅内放比平常烧菜略少的油，炒出香味葱段

　　5.放进蔬菜碎煸炒匀称

　　6.放进水豆腐煸炒，使绝大多数水豆腐变碎

　　7.加入盐和味精，维持文火，见到水豆腐咕噜咕噜被烧开了就可以起锅了。

　　农家院小豆腐

　　制做原材料

　　主要材料：黄豆200克

　　辅材：萝卜叶300克

　　调味品：食用油50克,盐3克,鸡精2克,小葱10克,姜5克,生抽5克,芝麻油5克

　　特点：小豆腐芳香鲜软。

　　作法

　　1.大豆清洗，自来水侵泡一天，随后放搅拌装置中碾成豆末;萝卜叶清洗，用沸水煮过，后切割成1公分长的丁。

　　2.锅里加食用油烧开，放姜蒜烹锅，即添加萝卜叶爆锅，随后加宽汤、盐等煮沸，将豆末匀称地放到萝卜叶上，盖上盖子，用文火焖炖透至熟，放进盐、鸡精翻拌，连汤盛盘。

　　3.生抽、鸡精和葱末调均匀，盛小盘子中通上佐餐。

　　在对小豆腐的做法了解后，制作豆腐的情况下，全是能够 依照以上方式 开展，但是需要留意的是，在制作豆腐的情况下，食物配搭也是要有效开展，那样吃的情况下人体营养成分消化吸收可以平衡，在对人体各层面上也不会有影响，这一点也是要留意的。