见到萝卜条蛎蝗汤这道汤，可能会搞不懂蛎蝗是啥东西，这就是大伙儿平常吃的杜蛎，它的美味可口，除开立即煮着吃，还能够制成汤，北方城市这般严寒，没放做上一道，坚信大伙儿会喜爱的了。下边便是萝卜条蛎蝗汤做法，要提示的是：蛎蝗制做汤美食，不建议煮的時间过长，不然会丧失原来的口味。

　　主辅材：蛎蝗(海蛎子)、大萝卜、萃取大骨汤。

　　把大萝卜清洗，用擦板擦成细丝，把擦好的萝卜条装进碗中预留，锅烧开水，放进萃取大骨汤，放进预留的萝卜条，煮沸，文火煮2分鐘，煮萝卜条烂熟，加少量盐调料，开灶火，放进蛎蝗，蛎蝗下锅，放进葱丝，马上熄火，盛入碗中，就可以上菜品位。

　　蛎蝗的作用与工作中

　　1、益智类益脑的功效。

　　杜蛎含有的赖氨酸、DHA、EPA是大脑发育需要的关键营养元素。糖原是人体内动能的贮备方式，能提升人的精力和头脑的活动高效率。此外药学实验研究表明，应用牡蛎壳提升身体的含锌元素，可提升机体的锌镉比率，有益于改进和预防高血压，具有护脑、益脑功效。

　　2、具备滋补养生健壮的作用。

　　杜蛎含18种碳水化合物、肝糖元、B族维生素、赖氨酸和钙、磷、铁、锌等营养元素，常吃能够提升机体免疫能力。杜蛎所含赖氨酸降低血脂、降血压。

　　3、杜蛎对胃及十二指肠溃疡的功效。

　　杜蛎含有的碳酸氢钙有收敛性、制酸、止疼等功效，有益于胃及十二指肠溃疡的痊愈。

　　4、滋容美容养颜的作用。

　　古时候中医学书本上记述『杜蛎能够提高女性的血气，滋容美容养颜』。杜蛎由于带有铁与铜，针对女士独有的铁缺乏性贫血的治疗是最非常合理的。杜蛎带有很多、大部分人体内都欠缺的亚铅。因而服用杜蛎能够避免 皮肤干，推动皮肤的基础代谢，溶解皮下组织色素，造成白里透红的柔嫩皮肤。由于能够推动生长激素的产生与代谢，因而对生理学不调、不妊症、女性更年期阻碍等也是有非常好的功效。

　　5、强肝祛毒的功效。

　　杜蛎的肝糖元存有与贮藏动能的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再造、红细胞的特异性化都拥有 很深的关联，能够提升肝功能检查，修复疲惫，提高精力。在杜蛎中所带有的赖氨酸能够推动胆液代谢，清除沉积在肝脏中的中性化人体脂肪，提升肝脏的祛毒功效。