动物油是我们日常生活较为普遍的高效率能量食品，我们常常用于烹制菜肴，促使菜肴更为的香气浓厚。动物油中带有丰富多彩的人体脂肪和胆固醇，服用过多会为身体种下身心健康的安全隐患，我们在服用的情况下需要适当。许多的人针对动物油不了解，我们来实际的了解一下吃动物油的弊端关键有什么?

　　动物油与食用油有一定的差别，饱和脂肪的成分比较多，动物油消化吸收的维他命种类是A和D，可以为身体出示一定的营养成分。我们在日常生活中能够依据自身的要求适度的配搭动物油和食用油，依照科学研究的占比，更强的一种对自身负责的行为。

　　吃动物油的弊端?动物油是一种高效率能量食品，便于进餐过多动能，造成肥胖症。动物油中饱和脂肪成分较高，便于造成心血管疾病。很多研究表明，饱和脂肪可提升心血管疾病的患病率，而不饱和脂肪可显著降低心血管疾病的患病率。合理饮食的标准是尽可能降低饮食中饱和脂肪成分，并维持饱和脂肪：单不饱和脂肪：多不饱和脂肪为1：1：1的有效占比。动物油中带有100mg/100g上下的胆固醇，也是心血管疾病的发病原因。动物油具备与众不同的香气，用动物油烹饪菜式时可大大的地提升人的胃口，造成多食，造成肥胖症和心血管疾病。

　　在服用时按动物油与食用油之之比1：2的占比来混和.火热类,拌凉菜类菜式一般采用食用油