冰糖葫芦我们也称为是冰糖葫芦，冰糖葫芦是我们更为普遍的一种特色小吃了，如今我们在中国各省都能够见到冰糖葫芦的影子，冰糖葫芦不仅味儿非常好并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃冰糖葫芦是有益于我们的身心健康，冰糖葫芦有缓解疲劳和清热解毒等作用，常吃冰糖葫芦还能够具有健脾开胃和美容护肤等益处呢，那麼我们自身是否还可以作出冰糖葫芦来呢？下面我们介绍一下冰糖葫芦的具体方法。

　　冰糖葫芦又叫冰糖葫芦，在东北三省被称为糖梨膏，在天津市被称为糖墩儿，在安徽凤阳被称为糖球。冰糖葫芦是我国汉人传统美食，它是将野果子用竹签子连接成串后沾上麦芽糖浆稀，糖稀遇风快速发硬。北方地区冬季普遍的特色小吃，一般用山楂果连接成，糖稀被冻硬，吃起來又酸又甜，还很冰。

　　在宋代年里便开始了古典式的作法，《燕京岁时记》记述：冰糖葫芦，乃用竹签子，贯以山里红、海棠果、红提、麻山药、核桃肉、红豆沙等，蘸以老冰糖，脆甜而凉。茶馆、剧院、街头巷尾四处由此可见，已经变成我国传统美食。冰糖葫芦具备健脾开胃、美容养颜、增智、缓解疲劳、清热解毒等功效。

　　1选择高品质山楂果洗 除去蒂把

　　2用木签串上

　　3白砂糖适当

　　4菜盘抹油避免 糖沾 串好的山楂果放进菜盘里

　　5锅内放适当的水 加适当的白砂糖

　　6文火熬 直至糖掉色成粘状 淋到山楂果上

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道普遍的特色小吃，那便是冰糖葫芦了，我们了解冰糖葫芦不仅漂亮并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃冰糖葫芦能够 具有健脾开胃和缓解疲劳等作用，前文为我们详解了糖葫芦的做法，坚信大家都把握了吧。