许多盆友都是有挑选综合征，在遭遇二种美味可口时，都会担心要吃啥。针对这类状况，一般全是难以处理的，除非是有妙计，那麼今日可能给大伙儿产生这一窍门。坚信许多家中都很喜欢吃鸡腿和小河虾，可是每一次必须迟疑如何吃，那麼学好今日的这一菜品---麻辣干锅翅中虾，就无需再费劲担心了。

　　1.鸡腿清洗，正反面用刀割三刀，放进米酒，生抽酱油腌渍15分鐘进味预留。

　　2.锅中烧开水，放入手擀面焯9完善捞起来预留。

　　3.地瓜切发展8cm，宽约1.5cm的条形，锅中倒进油烧至7成热，放进红薯条炸成橙黄色捞起来预留。

　　4.锅中留一点底油，放进腌好的鸡腿文火渐渐地煎至双面发黄，盛出预留。

　　5.锅中多倒一些油，放进麻椒渐渐地烹出香气，再放进葱段，生姜片，蒜头，八角，曝出香气。

　　6.放进麻辣火锅料，炒成辣椒油，曝出香辣香气。

　　7.放进清洗的新鲜虾，迅速煸炒1-2分鐘，新鲜虾掉色。

　　8.倒进煎好的鸡腿，煸炒2分鐘使鸡腿消化吸收香甜味，倒进盐，生抽再煸炒两下。

　　9.倒进手擀面，炸红薯条，老干妈辣椒酱，再次煸炒2-3分鐘。

　　手擀面，炸红薯条消化吸收了香甜味，一点香莱煸炒匀称，快吃了鸡腿虾底锅添加大骨汤下蔬菜水果就可以

　　   有挑选综合征的盆友，无需再担心何时吃虾子，何时吃鸡腿了，学好这家常小菜以后，就可以一举两得，既可以吃到味美丽的鸡腿，还可以吃到新鮮的小河虾，坚信许多盆友都想一饱口福，那麼赶紧行動吧，到餐厅厨房去烹调出这道美味可口。