油泼辣子面是北方地区普遍的一种面点，其做法也是比较价格简易的，那麼油泼辣子面的做法有什么?实际上针对东北人而言，制做面点是非常简单的事儿，关键是揉面的情况下要多揉，那样做出去的鲜面条才更有嚼劲，味儿才会更好，下边我们讨论一下详尽的制做流程吧。

　　1. 温开水放盐揉一个讨人喜欢的面糊，小麦面粉为陕西省生产的尤佳

　　2. 切条形、刷薄油、盖保鲜袋饧发一下

　　3. 提前准备葱段、大蒜和要想配搭的肉红汤面，无肉也可以。我做的是肉粒蒜苗丁与麻椒干辣椒煎出的红汤面。

　　4. 红汤面备好后，将面“条”抻长、擀薄。

　　5. 大火烧水，入锅一条一条地煮，煮三分钟就行。

　　6. 适当煮好的裤带面放置海碗中。可无汤，可汤面，也可独立备骨头汤。

　　7. 将辣椒粉、葱段、大蒜和适当红汤面放置鲜面条上，净锅热适量滚油，泼于其上，畅快享受吧!

　　小提示：无肉也可以，作为正餐配其他菜吃。搞好后可依据口感加入老陈醋。

　　所述有关油泼辣子面的做法的详细介绍，期待能够 帮到什么不容易做面条的盆友，制做油泼辣子面大伙儿能够 依据自身的口感，挑选味儿的咸度和甜味，假如能吃辣椒得话，能够 多吃一些辣，那样味儿会更为好的。