在许多的乡村里大伙儿都是自身栽菜,茄子是一种很好的蔬菜水果,茄子大伙儿一想起便会觉得千辛万苦的要皱眉头了,可是实际上茄子尽管味儿有的人不容易认可。可是喜爱茄子的人的确十分享有的。苦瓜的吃法许多,能够新鮮的茄子烧菜吃,还可以将茄子晾干了,再说吃,今日就需要说一下晾干的苦瓜怎么吃。
平时服用
1、熬汤:苦瓜干30克、猪排骨400克、大枣10个、蚝豉3个,放水适当煲2-3钟头,加适当调味品就可以,口味与众不同。
2、焖煮:苦瓜干50克,用温开水侵泡5-10分钟,挤干水,放进250克生猪肉或猪排骨一齐焖煮10-15分鐘,添加适量调味品就可以服用。
3、泡茶:苦瓜干5克,添加适量沸水冲调5-10分钟就可以食用,其味芳香。