淮山药针对身体的滋补养生功效，早已是众所周知了，因此很多人 都是买一些淮山药来吃，如今恰好是淮山药丰收的季节，在很多发售的情况下，价格也会划算一些，大家会买的更多一些。可是淮山药尽管好，在服用的情况下也应该是掌握分寸的，吃的太多了反倒不太好。那麼，淮山药一次吃是多少比较好呢?

　　淮山药对身体的身心健康好处非常大，淮山药合适每个年龄层的人服用，淮山药不仅是营养成分极其丰富多彩，并且淮山药的药用价值作用也许多 ，不一样的人服用淮山药接到的实际效果也是不一样的。中医学觉得，山药效甘平、无毒性，它具备健脾益肾、润肺、治腹泻、敛汗之作用，是非常好的食补“食材药”。

　　山药的营养成份丰富多彩，每10O克含蛋白1.5克，碳水化合物化合物14.4克，钙14mg，磷42mg，铁0.3mg，胡罗卜素0.02mg，尼克酸0.08mg，维生素b20.02mg，尼克酸0.3mg，抗坏血酸4mg。除此之外也有蛋白质、碳水化合物、多酚氧化酶等营养元素。具备诱发造成干扰素栓、提高人体免疫作用的功效。

　　尽管它是好东西，但也不可以多吃，一人一天三四两比较好，吃多了易上火。淮山药中的木薯淀粉成分较高，胸腹胀痛、便秘、便秘者最好是少吃。淮山药是偏补的药，甘平且偏热，身体素质偏热、易上火的人还要慎食。有的人爱用淮山药涮火锅，若另配上香辣配料，那也是热上加温，也最好是少吃。

　　淮山药尽管滋补养生的实际效果非常好，可是服用一定要适当，一般每个人一天吃上三四两就可以了，由于淮山药藕固涩的功效，吃多了不仅大会上火，乃至还会继续造成大家出現便秘的。吃山药的情况下能够煮着吃、涮着吃、炒着吃、炸着吃等，在削皮的情况下要留意不必和皮肤触碰，以防造成身体瘙痒的病症出現。