鱿鱼圈这类食材我们在日常生活中制做它主要是将大鱿鱼切割成细片，随后在大鱿鱼鱼身生面切花纹，当大家将切完的鱿鱼片开展煸炒或是煎炸的情况下，鱿鱼片便会全自动叠成鱿鱼圈，因此我们建议喜爱吃鱿鱼的盆友能够多去试着一下鱿鱼圈的作法。如今就要我们一起动手能力来学习培训一下鱿鱼圈应该怎么做吧。

　　香炸鱿鱼圈具备味儿与众不同、口味丰富多彩、颜色金黄色、焦黄内嫩的特性。是一道很有特点的特色菜肴。尤其是蘸色拉酱的食用方法更使香炸鱿鱼圈具备了西餐厅的一些设计风格特性。非常值得营销推广。香炸鱿鱼圈的做法并不繁杂，要是解决好腌渍时的调料和炸制时的熟度就可以把这道香炸鱿鱼圈做得色、香、味应有尽有。

　　原材料：鲜鱿鱼3只、面包渣50克、盐3克、味精2克、糖1克、米酒2克、五香粉2克、色拉酱30克、酥炸粉适当、植物油适当。

　　制做：

　　1、鲜鱿鱼清洗，去鱼骨头、剁椒鱼头、鱼须预留。

　　2、将大鱿鱼鱼身顶刀割成1公分宽的鱿鱼圈。

　　3、取碗一只，用盐、味精、糖、米酒、五香粉将鱿鱼圈沾汁腌渍6钟头上下。

　　4、用面包渣、酥炸粉做成“酥炸焦”预留。

　　5、将腌好的鱿鱼圈挂糊预留。

　　6、锅中做油，7成热时入鱿鱼圈。

　　7、炸至橙黄色捞起来控油补水后摆盘。

　　8、取一小碟放进色拉酱放到盘边就可以服用。

　　小提示：

　　1、大鱿鱼的头、须均能用一样的方式 制做，仅仅会损害一些制成品的感观。

　　2、炸制鱿鱼圈时应当一个圈一个圈的放入锅中，避免因鱿鱼圈在锅中黏连而影响制成品的口味和外型。

　　3、色拉酱的口感许多，强烈推荐试着一下芥末酱味的酱汁，味儿非常好。

　　本文详尽的为我们详细介绍了鱿鱼圈的作法，期待大家在日常生活中应当要针对大鱿鱼的解决方式 要有一定的掌握。由于我们制做鱿鱼圈，最先需要将大鱿鱼去胆，而且在鱼的身上面切细微的花纹，那样才可以让鱿鱼卷成圈，也可以让鱿鱼圈看上去较为美观大方。