绿豆芽炒饼我们很多人都非常动心的一种食材，并且做为中式快餐的一种十分便捷，作法也极为简易，再长屏中放进一些黄豆芽，能够提升营养成分，又可以提升美味可口，是我们很多人一个十分非常好的挑选，一些女性朋友已经多方面的找寻黄豆芽炒饼的做法，下边就要我们一起了解一下黄豆芽炒饼的做法吧。

　　作法一：

　　(1) 把削皮的绿豆泡在冷水里，用手搓削皮，并按绿豆130g:水90cc的占比磨好调料。

　　(2) 把生猪肉碾成肉末并加调料。

　　(3) 把黄豆芽用食盐水烫出去，将厥菜的硬杆切除。葱切割成丝。

　　(4) 酸菜除水分后切割成丝。

　　(5) 小辣椒去子切圆。

　　(6) 在平锅里加点油，并放一勺磨好的绿豆，再放生猪肉、黄豆芽、厥菜、酸菜、葱，上边放磨好的绿豆翻过去煎。直徑越低越好煎。

　　(7) 蘸醋生抽吃。

　　作法二：

　　1、猪里脊一片片切条。

　　2、丝袜高跟鞋用、米酒、盐、芡粉抓匀腌制，小技巧：加少量油翻拌，一会不沾锅。

　　3、将摊煎饼切割成丝儿。

　　4、卷心菜切细条，红辣椒切圈、小香葱切末，蒜拍碎切末。豆芽菜清洗预留。

　　5、锅烧热中做油，4成水温下丝袜高跟鞋，快速滑散，短生掉色，捞起来备用。

　　6、锅中留底油，炸香花椒粒，关文火，煸香葱段。

　　7、放进豆芽、卷心菜丝煸炒。

　　8、待菜炒出一些塌秧，放进丝袜高跟鞋煸炒。

　　9、用蒜泥、葱段、辣椒圈放盐、醋、生抽酱油、酱油、芝麻油、味精、调为汁，这一部很重要，初学者能够节约时间，还能够下调味品心里有数

　　黄豆芽炒饼的做法有很多种多样，我们都能够依据以上的作法自身亲手做出去更为美味可口的绿豆芽炒饼，大家都能够去试着一些，给我们的日常生活产生大量的美味可口与享有，另外绿豆芽炒饼事让我们很多人都没法抵挡的一种十分营养成分的美味可口的东西。