牛羊肉，是美味可口，营养丰富的肉类食品，并且牛羊肉不容易长胖，对身体有很多的益处。而孜然牛肉也是较为受大家钟爱的菜，它是大西北食谱中的一种。坚信许多人到吃过一次以后，都无法忘掉它的美味可口。而我们今日则会为大伙儿详细介绍不锈钢板孜然牛肉的作法是啥？那样在家里就能吃来到。

　　食物

　　主要材料 牛里脊肉 250g 圆葱 100g 莴笋梗 100g

　　辅材 油 适当 盐 适当 五香粉 适当 生姜 适当 小香葱 适当 辣椒面 适当 花椒面 适当  辣椒油 适当

　　1.牛羊肉切粗丝或叫细条也行；洋葱切丝、莴笋切条，放适当盐翻拌稍腌；老生姜切成片；葱切条

　　2.在牛条中放进米酒、盐、三分之一生姜片、三分之一辣椒油、葱段，翻拌腌二十分钟以上

　　3.锅中加点油烧至六成热，将腌好的牛肉条里的姜、葱挑出来不必，肉粒入锅炸至表层淡黄

　　4.捞起来沥去余油。

　　5.将锅中不必要的油盛出，留小量余油烧至五成热，下剩余的生姜片，炒出香味之后牛肉条、辣椒面、花椒面、五香粉煸炒约30秒。

　　6.放进剩余的辣椒油，煸炒匀备用。

　　7.不锈钢板放火灾上烧烫，放进圆葱丝、莴笋段。

　　8.淋入食用调和油，再倒进炒好的牛肉条，随声吱吱作响立刻上菜。

　　根据前文的详细介绍以后，相信你早已了解不锈钢板孜然牛肉的作法是啥了吧！它的味儿真的是十分的好，家人们都非常的喜欢吃，见到家人们吃到自己做的菜那麼的高兴，内心也有一种满足感溢于言表，假如你要想学习培训的，那么就赶紧看来一下吧！