连藕的营养成分是十分高的,并且还带有丰富多彩的营养元素的,连藕里面的蛋白和维他命也是非常的丰富多彩的,如果是和牛肉配搭到一起也是具备补血补气和养血的作用,并且吃羊肉还有利于减肥瘦身与健康保健的作用,那样能够充足的提够给身体所需要的珍贵的原素。下边我们就详尽的介绍一下连藕牛肉汤的做法有哪些。
紅豆连藕羊肉汤
原材料:连藕一个半,紅豆20g,牛羊肉1斤
全过程:
1,紅豆温小水泡发4钟头以上,连藕清洗切片。
2,牛羊肉清洗后连在生姜片放进水中烧开焯去白沫子。
3,石锅内添加适量的水,放进焯好的牛羊肉,生姜片,连藕一起烧煮1钟头。
4,以后添加泡开好的紅豆,再次文火炖1个钟头。
5,起锅前,添加盐,味精等调味品。
连藕羊肉汤。
一、原材料:牛肋条肉500-600克,连藕250克,海带结150克(如干海带则50克),葱30克,姜20克。调味品:米酒50克,盐、鲜粉、白胡椒粉各适当。
二、做法:1、买回来牛肋条清洗,切割成一寸半长格子,
2、下开水锅内煮4-5分鐘,捞起来放入凉水清洗干净,放入煲锅内加1000克冷水。姜蒜清洗,放入牛羊肉内煮沸,盖上盖;
3、连藕清洗,去皮切成一寸大小格子,放入牛肉锅内煮沸后,用文火煲2个钟头;
4、见牛羊肉软嫩,将海带结清洗放入牛肉锅内再煲三十分钟,加调味品,尝好口感既成摆席。
提醒:如买干海带,先将海带丝用小水泡1-2个钟头再清洗,切割成二寸尺寸的块,放入沸水锅内煮3-5分鐘捞起来清洗,再放入牛肉锅内。此菜制做不会太难,但要用心。
以上的这种內容便是对于连藕牛肉汤做法的详尽的详细介绍,期待大伙儿看过以后会出现一定的协助,这道连藕羊肉汤针对体质虚弱的群体有非常大的协助,并且针对孕产而言也非常的好,假如常常的喝连藕羊肉汤对人体的滋补养生很有功效的。