腌制的生虾归属于海鲜产品食品的一种，可是近期变成了我们很多人都非常喜欢的一种东西，我们中部地区这类东西还并不是很普遍，可是在一些沿海城市的变成许多家中的一日三餐必需食材，很多人都非常喜欢，并且价钱也不是很价格昂贵，食用方法也各种各样，下边就要我们一起了解一下干生蚝怎么吃呢吧。

　　作法一：

　　原材料：猪瘦肉500克，牡蛎干40克，生抽100克，米酒20克，精盐适量，白砂糖50克，动物油30克，姜片、葱少量。

　　制做：1．猪瘦肉（有点点白肉）切割成块，放进冷水锅中，上火烤沸，用温开水清洗干净，姜片、葱切一片、段，杜蛎用小水泡开；

　　2．取锅一只，上火烤热，放进动物油、葱、姜，炒出香味，投猪瘦肉块，爆一爆，烹上米酒，加生抽、白砂糖、食盐、杜蛎连水倒地，再略炒两下，放水未过肉，灶火烧开，文火焖2钟头上下，烂熟就可以。

　　作法二：

　　原材料：蚝干、木耳、五花肉、削皮红枣做法：蚝干泡15分鐘，木耳泡发，五花肉切件、红枣去核备用，用一石锅烧开下油，      放五花肉家常菜一会，放进蚝干、木耳、削皮大枣（不喜欢吃很烂的可待会再放）      用最少的火渐渐地焖到熟就可以，假如不足咸可在全过程里放点生抽酱油。特别提醒：在焖的全过程中一般是无需加水的，运用木耳的水分就已可以了，          但也需看状况而定，假如感觉太做了还要适度的放几滴水。

　　了解一下干生蚝怎么吃呢呢的问题才可以协助我们体会出大量的美味可口，另外我们本身应当多吃一些海鲜产品的食品，多吃海鲜产品的食品针对我们本身补充身体欠缺的很多种多样东西都十分有协助，并且沿海城市的海货商品也十分划算。