制做猪蹄红萝卜汤实际上并不艰难，自然独立的吃猪蹄炖胡萝卜稍显简单，还能够在这里家常小菜之中加上花生仁及其连藕片，或是依据自身的需要加上枸杞子、生葱等，那样不但能提升这家常小菜的口感，并且，辅材一样营养丰富，能非常好的为人体补充营养成分。下边就而言一下这家常小菜的具体方法。

　　猪蹄红萝卜汤挑选的主要材料是猪脚、胡萝卜，辅材可临场发挥，例如挑选所述常说的枸杞子或是是连藕等。

　　具体方法：猪脚绰水，胡萝卜削皮切滚刀块。连藕切片。猪脚放入冷水（水盖没），大火烧开，去沫，放米酒和生姜片，改文火炖。小火慢炖约2钟头，用筷子能揭穿就熟透就可以放箩卜，连藕进来，再加入适当盐。等箩卜，连藕熟透，放点枸杞，花生仁，大火烧滚就可以，装盆弄点葱段。

　　猪脚又叫猪蹄、猪蹄。分前后左右二种，前蹄肉厚骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯型。在我国又叫元蹄，在华人世界中，猪脚是猪常被别人服用的位置之一，有各种不同的烹饪做法。猪脚带有丰富多彩胶原蛋白蛋白，脂肪率低。

　　它能预防皮肤干瘪瘪发皱、提高皮肤延展性和延展性，对防衰老和推动少年儿童成长发育都具备物殊实际意义。大家把猪脚称之为“美容护肤食品”和“类似百家号的人间美味”。中医学觉得猪脚性温，味甘咸，是一种相近百家号的美味美食及看病“灵丹妙药”。

　　猪蹄红萝卜汤因为其颜色鲜丽，很能激起人的胃口。这家常小菜之中带有很多的优质蛋白、碳水化合物化合物，此外还带有丰富多彩的维他命及其钙、磷、铁等营养元素，吃这家常小菜具备养生美容健康保健的功效，非常合适于病后初愈需要补充人体营养成分的患者。