大伙儿常常听见莲藕排骨汤却不清楚什么叫连藕龙骨汤，实际上，主龙骨便是猪排骨啦!由于骨头汤煮出去营养成分比较丰富，因此美名其曰“主龙骨”，也许有些人仅仅了解这道菜的做法，但是确实讨论起來连藕龙骨汤的作用是啥她们就一无所知了，建议大家一起来掌握这些方面的恰当专业知识，在之后的日常生活一定会用得着哦!

　　主龙骨莲藕汤归属于羹/汤，关键原材料是藕、猪排骨，口感是鲜，加工工艺是煲，难度系数归属于初级。主龙骨含有优质蛋白质，是补钙补锌的上品。

　　营养成分

　　1、清热凉血：连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状;连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。

　　2、润肠治腹泻、健脾养胃：连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。

　　3、益血生肌：藕的营养成分很高，含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。故中医学称其：“主补中宁心安神，养血力”。

　　4、活血散瘀：藕带有很多的丹宁酸，有收拢血管功效，能用来活血。藕还能散血，散血，中医学觉得其活血而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法上品。

　　小提示

　　1、假如较为在意漂呤，可提早将主龙骨焯水。

　　2、水一定要一次性加满量，假如需要半途放水务必加开水。

　　3、女生生理期食用，请除掉薏仁米。

　　4、难度系数：一般简易;時间：提前准备1钟头，做4个钟头;价钱：25元;份量：四人份;口感：鲜美。

　　5、秋天天气干燥，因多食润肺、滋补养生的东西。将连藕、薏仁米等与棒骨同煲，能做到去湿气、滋养的实际效果。

　　连藕龙骨汤的作用关键便是上边说的这么多了，期待大家都能铭记于心，建议大伙儿烹煮的時间不必长时间，有些人一直觉得骨头汤要多煮一会营养成分菜最大，却不知道煮的长时间了反倒得不偿失，另外也告知大伙儿那样的菜搞好当日煮了当日吃，过夜再吃非常容易霉变!