大家一日三餐，重视的不但是饭更关键的是菜，如今家中常常做的菜有柿子炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋、炒椒瓜这些。以便让自身家人身体棒棒的，会出现很多人 挑选肉制品来烧菜，例如有一道菜称为芹菜炒肉沫，如今的人吃菜是十分有注重的，那麼网编就很大伙说一下这道芹菜炒肉沫应该怎么做更美味可口。

　　作法一：

　　莴笋清洗去须根去青菜叶后，用花刀轻松一下切条(4CM上下的长度);

　　1肉沫加入生抽酱油1汤匙、酱油少量、糖少量、水淀粉1汤匙翻拌，添加1勺子香色拉油翻拌腌渍15分鐘上下预留;蒜削皮切末;姜片削皮切末;红尖椒清洗去蒂去籽修边成圈状预留;

　　2炒菜锅烧开，引入植物油，水温起來后将腌渍好的肉沫放进炒散;将肉沫划到锅边，将蒜泥、生姜沫倒进锅正中间中文火煸香;

　　3把红尖椒倒进锅中，将锅内原材料煸炒匀称，烹入适当米酒，加入生抽酱油，适当食盐，开火灾炒匀;将莴笋段倒进锅中，火灾迅速煸炒至断生，歇火出锅摆盘。

　　4生活起居中，我们常常会在不知不觉丢掉了许多好东西。这些沉积在餐厅厨房塑料袋里的“废”物，实际上许多可能全是宝，例如——芹菜叶!莴笋，我们一般 的觉得可食一部分的一部分是茎，事实上芹菜叶中的营养元素远远地高过莴笋茎。

　　作法二：

　　1.芹菜叶清洗，绰水后过冷水，甩干水分预留;生鸡蛋打撒，香肠1切条絮状预留;2.小麦面粉中添加冷水调成粘稠，添加1中的莴笋鸡蛋液及香肠丝，添加制做调味品翻拌;3.炒菜锅内抹一层油，将3中莴笋糊摊入，中小型火锅塌至两面焦脆就可以。

　　看过以上的內容大伙儿了解这道芹菜炒肉沫应该怎么做了没有?常吃些莴笋能够清热去火，还能够去病，假如在天气干燥的情况下或是身体不适适当吃点芹菜炒肉沫。皮肤出現干躁或是失眠能够适度的吃过上一点。这种內容便是网编共享大伙儿的。