针对南方地区的小伙伴们而言，可能大家在平常吃面条的频次是比较多的，可是针对北方地区的盆友，大家是会常常吃面条，因此大家针对麻辣牛肉拌面的做法应当有一定掌握了吧。针对香辣牛肉面这类东西，我们在日常生活中是能够多去试着一下它的作法，那样能够改进我们胃口，调整我们饮食搭配问题等。

　　原材料：鲜面条400克、牛里脊肉200克、细香葱1把、蒜头、食用油、生抽、黑胡椒粉、米酒、醋、木薯淀粉、花生酱、麻椒、姜、食用盐、油辣子、水、香油。

　　作法：

　　1.花生酱给油调开，放醋，盐，加蒜末，油辣子翻拌预留。

　　2.牛羊肉切成小丁，加生抽，黑胡椒，米酒少量，盐，木薯淀粉，用手抓匀，腌渍三十分钟。花生酱给油调开，放醋，盐，加蒜末，油辣子翻拌预留。

　　3.锅中滚油，加麻椒和生姜片炝锅，炸成香气后捞起来不必。

　　4.倒进腌好的牛肉粒煸炒。

　　5.直至掉色出汁就可以，把煮沸的牛肉粒倒进石锅调料、文火煮1个钟头、把煮开的生鸡蛋去皮放进石锅使其进味、干红辣椒用煎炸香倒进砂锅内。

　　6.煮锅里水开后放进鲜面条，煮两三个沸腾就可以。煮好的鲜面条捞起来过一遍冷水，随后放进提早备好的温水里。吃时捞起来，添加酱汁和调味品，少量小香葱。

　　文章内容详尽的为我们叙述了麻辣牛肉拌面的做法，坚信大家看了本文详细介绍的內容后，大家应当都了解麻辣牛肉拌面这类食材如何去制做它了。假如大家是较为喜欢吃麻辣牛肉拌面的，我们建议大伙儿能够动手能力跟随文章内容详细介绍的流程去制做它。