很多人都想要尝试自己制作草莓酱，但是由于传统的家庭做法仍然太过复杂，对于都市人尤其是很多年轻人而言，太费时间同时难度又高。但是可喜的是，目前已经有了用豆浆机做草莓酱的方法，非常好操作，简简单单就能享受美味草莓酱了。

　　一、豆浆机做草莓酱的做法

　　1、准备新鲜草莓适量，柠檬汁适量，蜂蜜适量

　　2、 草莓洗净，用盐水浸泡半小时，晾干水分

　　3、料理机中加入草莓、柠檬汁和蜂蜜，使用果酱档。当无大颗粒草莓果肉，停止料理机。简单好吃的鲜草莓酱，就做好了。

　　二、豆浆机做草莓酱的小贴士

　　1.草莓容易残留农药，务必清洗干净

　　2.家里如果没有料理机，有些豆浆机也有类似功能，我家老款九阳豆浆机的果汁档也可以做鲜果酱和不细腻的奶昔

　　3.家里如果有自制的柠檬蜜，可替代柠檬汁和蜂蜜，起到延长保存期和调味作用。新鲜果酱没有防腐剂低糖，请尽快吃完。需冰箱冷藏保存。

　　三、豆浆机做草莓酱的营养

　　(1)促进肠道消化

　　由于草莓酱当中含有丰富的纤维素以及果胶成分，这类物质进入人体肠道后，可以帮助促进肠胃蠕动，不仅肠道消化是非常有帮助，同时也能够有效治疗便秘，对身体的排毒也是非常有帮助的。

　　(2)防癌抗癌

　　草莓酱之所以可以防癌抗癌，是因为草莓酱当中的果胶成分具有很强的吸附能力，能够帮助吸走体内致癌物质，帮助清洁机体，起到防癌抗癌的功效。