中国台湾，尽管是个小岛屿的地域，和内地相临，人口数量也是不可以和内地的一切一个省区想来，虽然地区不大，可是中国台湾是个特色小吃较为知名的地区，你是否还记得以前的一首《七里香》吗？在其中的七里香便是中国台湾的一道特色美食，有些人说去到中国台湾没有吃过七里香的，等同于白去！自然，这叫法具备一定的夸张性，终究每一个人的饮食搭配喜好是不一样的。下边我们一起来了解一下中国台湾小吃有哪些：

　　1、 大肠包小肠是中国台湾非常广泛的特色小吃，碳火烤串的肠子表皮微酥，饺子馅小米粒圆润，夹上风味绝佳的腊肠，铺平泡菜、小青瓜、生姜片与菜脯蛋等凉拌菜，一口咬下汁水四溢，满口的美味可口。而那么有特点的传统美食，在南海夜市街就能寻找。坐落于东海大学西门町的官之霖大肠包小肠，是南海夜市街里极具特点的特色小吃。

　　2、 台湾美食市场销售排名榜第一名，因青春偶像剧《转角遇到爱》被海峡两岸粉絲青睐。现如今从中国台湾头来到中国台湾尾，每到一地都可以寻到蚵仔煎的芳影。一颗颗圆滑圆润的蚵仔撒在不锈钢板上刺啦直响，浇上较稀的绿豆淀粉浆后，再配搭几块蔬菜和一个笨鸡蛋，最终画龙点晴将香甜可口的特别制作酱淋在刚离去灶火的蚵仔煎上，扑哧四溢的香味 中，猛然迈入一阵噼里啪啦的美美哒声响。

　　3、 有50很多年历史时间的赛门甜不辣一直稳定地坐着中国台湾当地特色小吃甜不辣的第一位的太师椅上，不仅是由于它的年分长，更关键的是这类口味与众不同的特色小吃充满了转变与想象。赛门甜不辣的广告牌来源于70年代盛行中国台湾的国外电视剧《七海游侠》，在其中的男主全名是赛门·邓帕拉，因为"邓帕拉"与"甜不辣"的音标发音贴近，才拥有那么一个趣味的店号。赛门甜不辣的全手工紫砂壶加工工艺也是确保口味的关键要素，数年未曾改变，一碗韩国辣酱掺杂的特色美食就在这里很多年如一日地任由风雨改变。

　　4、 棺材板为赤崁饭堂创办人许一六老先生所产品研发改进的特色美食，赤崁饭堂最开始以鸡肝和蕃茄酱夹在吐司面包中，称之为鸡肝板。许一六老先生在尝之后，将其改进以厚片 吐司面包炸酥掏空，填写牛乳面浆、鸡脯肉、土豆、青豌豆仁、鲜虾、枝丫将挖掉的面包皮盖上，棺材板即进行。棺材板相近西餐厅中的水果沙拉吐司面包，再再加应用餐刀进餐，得知棺材板是由西餐厅中产品研发出去的独特小吃，因为顾客誉为其样子似棺木，因而老总为此取名为棺材板，颇具备可怕气场的姓名。

　　自然，中国台湾的特色小吃不仅是这几类，也有许多类型的特色小吃等待大伙儿去品味呢。