檽米是一种糯稻蜕壳的米，吃起來会感觉十分的软糯，在檽米带有很多的营养元素，例如蛋白、人体脂肪、钙铁和各种各样维他命，对没有食欲喝肚子痛、腹泻很有协助。大家都十分喜欢吃檽米蒸粉丝，那麼檽米蒸粉丝是怎么一件事情呢?下边网编给你解读。

　　檽米洗干净后提早用清小水泡发两个小时以上;肉蟹除掉蟹心、蟹腮等，所有清理干净.滗去泡檽米的水，随后放盐、鸡精粉和米酒翻拌;添加肉蟹，将檽米和蟹匀称的拌在一起.新鮮粽子叶洗干净，用餐厅厨房剪子裁成条形(无需弄断)，铺在蒸屉上;将翻拌的檽米和蟹摆放在粽子叶上，大火烧开后改低火慢蒸25分鐘就可以.煮粥。

　　伸缩

　　将檽米与莲籽一起用于煮粥，能够具有清补肾气、治腹泻、提高胃口的功效。