养生秘诀是我们中国人永恒不变的话题讨论,尤其是一些中老年,由于她们的人体机体一天天的在降低,假如再不开展一些健康养生和调养,病症都会侵入她们的人体,饮食疗法针对日常保健起的功效十分大,而将各种各样食物温火煲成汤,食物中的各种营养元素更加容易让中老年消化吸收,今日我们来学习培训几种融入中老年的汤。
复元汤
原材料:山药50克、苁蓉20克、菟丝子10克、核桃肉2个、瘦牛肉500克、羊脊骨1具、梗米100克、葱根3根、姜片、麻椒、米酒、白胡椒粉、八角、食用盐各适当;
做法:
1.将羊脊骨剁碎数节,用冷水洗凈;牛肉洗凈后,氽去鲜血,再洗凈,切割成5公分厚的条块;将山药、苁蓉、菟丝子、核桃肉用茶包袋装好扎牢;姜片拍破;葱切条。
2.将中药材及食材另外放进养生壶内,注冷水适当,文火烧开,打去白沫子;再放进麻椒八角、米酒,移慢火再次煮,炖至肉粑烂,出壶装在碗里,加白胡椒粉、食用盐调料,就可以服用。
食法:佐餐食。
作用:滋阴补肾,适用脾肾虚、肾精亏损之耳鸣头晕眼花、腰膝乏力、阳萎早泄等症。
莲藕排骨汤
原材料:连藕500克,猪大骨500克,米酒、姜片、葱、盐少量。
制做:猪大骨切条,飞儿水;将藕清洗切成片,与猪排骨同置1500ml温开水当中,加米酒、姜、葱少量,水滚沸后慢火炖90分钟上下,加少量盐,就可以服用。
作用:健脾益肺。合适于一切身体素质服食。
雪梨银耳羹
原材料:梨子2个、白木耳50克、老冰糖100克。
制做:梨子切成片,白木耳泡软时除掉硬根。锅内放水,放进梨、白木耳、老冰糖,煮三十分钟,就可以服用。
作用:养血、补阴、止咳化痰,防止秋天燥咳。阴气血两虚身体素质更宜。
就即将进到秋天了,秋天较为干躁,因此养生汤也是有注重。对比夏天来讲,秋季进补是最好是的季节。建议中老年要常常挑选一些合适自身的养生汤来喝,能够增强体质,延年益寿。此外秋天的饮食搭配还要给与留意,一般要少吃一些辛辣食物刺激性的食材,例如朝天椒、姜片、小葱这类,多吃一些清淡的菜。