大伙儿每日都吃一种口感得话必然有天就会厌倦的。自然这毫无疑问不是什么好事儿。有时工作累的很，但是见到并不爽口的饭食当然都没有很大的食欲了。那麼，大伙儿是不是很希望有一些较为下饭的菜呢?例如萝卜咸菜、卤菜菜这些，坚信应当会让大伙儿大饱口福的吧。下边网编就需要和大伙儿说一说如何自己做卤菜菜了。

　　卤菜

　　食谱介绍：

　　木瓜粉功能取决于迅速变软肉质地，可省去无需。

　　原材料

　　五香豆干5斤，牛腱肉4个，色拉油少量，朝天椒酌量，葱段少量，卤料：1/3瓶，生姜1一小块，葱3支，酒酿头少量，老冰糖4两，盐少量，八角2粒，木瓜粉1小勺