水果沙拉是西方国家广为流传到在我国来的，并且去日本也很时兴。水果沙拉一般是以新鲜水果或是蔬菜水果主导，配搭上色拉酱做出去的，非常简单，可是规定用料新鮮。是一种身心健康的菜式，更是因为它开朗的口味和身心健康的核心理念很火爆。但是也是有我国会做肉类食品的水果沙拉，做的好的也很是美味可口并且与众不同，受肉食者喜爱。

　　艺术创意酸牛奶酸奶水果捞 原材料：柚子、火龙果、芒果、新鲜虾、酸牛奶。调料：苹果醋、盐。

　　作法：虾的解决1、新鲜虾清洗，去头，从尾端我排第三个骨节处去挑去泥肠。 2、锅内做水，水开后放进虾，等再开落熄火焖十分钟取下，浸凉水。 3、随后用厨房纸吸走水份后，放进密封性器皿，添加苹果醋和小量的盐，放进冷藏室备用。 自制沙拉酱将柚子肉挖到，用果汗机弄成泥后，与同样分量的酸牛奶混和匀称即成。 其他1、火龙果，芒果均切割成一小块，密封性放进电冰箱。 2、挖掉瓜瓤的柚子解决成小盘子状。 3、临吃时，取下全部生产加工好的原材料，将火龙果，芒果放进柚子盅，倒进自制沙拉酱，装点上新鲜虾即成。