很多人毫无疑问都很喜欢吃香菇炒油菜,它是一道十分普遍的凉拌菜,很多人自己在家便会做,并且许多的餐馆也是有那么一道菜,是十分美味的,具有油菜子的芳香,也有平菇的滑爽,平菇的口味也是很好的,有肉质地的肥嫩的觉得,多吃一些对人体也罢,今日网编就给大伙儿介绍一下该怎么做?
作法:1.凉拌菜清洗,切条;蒜削皮切末;2.平菇清洗,泡软去蒂预留;3.锅内倒油菜子烧开,进行爆香蒜泥,放进平菇、油麦菜及盐、酒酿、芝麻油炒过就可以。油菜子盛开结子后大多数不好吃,全部假如购到油菜子、宜先择掉黄叶,摘除老梗。
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