西兰花是我们日常生活很普遍的一种蔬菜水果，西兰花绵软软嫩，味儿是很美味的，西兰花是带有丰富多彩的维他命C，蛋白，铁，钙，胡罗卜素这些，而花生仁中带有的许多的碳水化合物，是能够提升人体抵抗能力，西兰花和花生仁一起烧菜是很配搭的，下边网编就为大伙儿来详细介绍西兰花炝花生米的作法。

　　菠菜的功效与作用：

　　西兰花味甘、性凉，入肠子、肝胆经;具备补血补气活血，利五脏，通胃肠，调肾气，活血脉，解渴润肠通便，敛阴润肺，补阴舒肝，促进消化的作用;主冶高血压、头痛、眼花、风热赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打、衄血、便血、坏血病、排便涩滞等症。