蛋是一种很有营养成分的食材能作出太多太多不一样的食用方法，松花蛋是作法也有许多，皮蛋瘦肉粥也是备受大伙儿的钟爱，一碗皮蛋瘦肉粥带来大伙儿溫暖的觉得在夏季挑选一种蔬菜水果配搭也恰好能给人一种不一样的觉得，夏季吃什么都没味道，皮蛋瘦肉粥再加丝袜高跟鞋再加蔬菜营养成分解决了，夏季能够放进凉一会儿再吃。

　　主要材料

　　松花蛋一只、米勺的三分之二1、猪瘦肉丁100克、大白菜100克可以多放

　　辅材： 黑胡椒粉1勺、盐少量、味精少量

　　1. 肉粒先用水淀粉，生抽酱油，油，胡椒粉，味精，淡盐腌渍三十分钟以上。随后热锅滚油爆好预留。按所有原材料做，肉质地会很嫩煮也不会老。

　　2. 米用电量锅煮好倒进锅内。

　　3. 放剁碎蔬菜同煮。

　　4. 放擦好姜泥。

　　5. 放爆好肉沫拌和。

　　6. 放打碎松花蛋翻拌。

　　7. 最终加盐，胡椒粉，味精调料烧开就可以享有美味可口。

　　8.胡椒粉和姜的是多少决策粥的腥味儿，不能放太少。

　　9.喜爱吃姜的能够切条，讨厌就擦泥。

　　作法二 松花蛋青菜瘦肉粥

　　主要材料稻米200g肉粒20g蔬菜50g松花蛋100g辅材油适当盐适量色拉油适当大葱适当米酒适当