说到肉粽想来许多盆友都对它忘不掉，大部分是在新春佳节的情况下能够 看到它的声影！喜爱吃春卷的盆友许多，可是会做春卷的盆友大部分還是老人那一代的，年青人想学如何做春卷，还需要讨论一下肉粽陷的作法，下边，网编就给你详细介绍几种非常好肉粽，看看你喜欢吃什么或是身旁的盆友或是亲人喜欢吃什么味儿吧！

　　肉粽陷普遍三大作法：

　　一、肉馅：  

　　原材料：生猪肉、豆芽菜、葱段、鸡精、盐各适当

　　1、生猪肉清洗切割成尽可能小的颗粒物，放锅中内炸酥

　　2、炸好的肉粒添加剁细的豆芽菜、葱段、鸡精翻拌就可以。

　　二、鲜虾菌类馅：  

　　原材料：鲜鲜虾1两，香豆干2块，生鸡蛋1个，鲜蘑菇、黄豆芽、鸡精、食用盐各适当 1、鲜蘑菇、黄豆芽各自焯熟捞起来，剁碎排出水份；

　　2、香豆干二块剁碎；鲜鲜虾一两，煮熟后剁碎；  

　　3、把全部剁碎的食物一起放进碗里，再打进蛋清一个，添加适量鸡精、盐一起翻拌就可以。