东北地区有很多特点的菜,有白肉血肠、锅包肉、东北乱炖、溜肉段、地三鲜、猪肉炖粉条、小鸡炖榛蘑、扒百家号、拔丝地瓜、酱骨架,杀猪菜这些,在较为严寒的地区,关键還是汤比较多,那样较为能供暖,但是讲过这么多唾液必须流下来了吧,今日我们讨论一下东北地区骨骼汤怎么做。
大骨汤对人体是有益处的。骨骼中带有多种多样对身体有营养成分、滋补养生和健康保健作用的物质,具备添骨髓、增血液、缓解衰退、益寿延年的健康保健作用。 非常宝贵的是,大骨头汤的营养元素比天然植物食材更加容易为身体所消化。
主要材料骨骼2kg
方式/流程
备骨骼一份,能够是猪大骨,还可以是腔骨或是脊梁骨,猪大骨吸骨髓,腔骨脊梁骨啃肉。但记牢哦,最少要2斤多,少了不值费劲的也不足吃的。