油麦菜是大家都很喜欢吃的一种蔬菜水果,油麦菜不仅外形漂亮并且营养成分还十分高,油麦菜里边带有丰富多彩的维他命和膳食纤维素,常吃油麦菜能够具有提升人体免疫力和促消化的效应。黑木耳是普遍的一种食用菌菌种,黑木耳不仅美味可口并且还能具有防止癌症等效应,下面我们选用黑木耳配搭上油麦菜来烧菜。
原材料
油麦菜,干木耳,大蒜片,生抽酱油,盐,少量糖。
作法
1、将干木耳放进器皿中,倒进凉水,侵泡约30分钟。待黑木耳彻底泡软后除掉硬根,并掰成一口尺寸的朵。
2、把油麦菜叶片清洗再切一片。
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