美味的葡萄酒鸡脯肉能够来试一试制作,在科学研究特色美食中,大伙儿也愈来愈有发明创造的聪慧,不但在原来的基本上做出去美味的东西,并且還是配搭了好喝的啤酒,带著浓浓的香醇,香气四溢。十分非常值得一试,下边便是葡萄酒鸡肉的做法剖析。要在适合的烹调方法中留意置放好的鸡脯肉,那样才可以保证恰似十分的味儿。
原材料: 鸡脯肉砍一小块并且用姜、盐、生抽腌渍好(或是依据自身的口感,能够再加一点酱汁和糖) 、葡萄酒一瓶、水发木耳、平菇、葱、蒜、朝天椒、香莱、蒜黄及一些自身喜爱的火锅配菜。
作法:
1、最先,将发制的黑木耳和平菇放进干净的锅中,沥干水份。盛起。
2、锅中加点油,进行爆香蒜头、蒜、朝天椒。
3、随后将鸡脯肉倒入,不必急着翻,渐渐地煎到肉金黄色了,再翻一面,再次煎。 煎到双面都金黄色,肉的水份稍干。 (假如能先淋油是最香的啦)