新的牛排店在如今的商业街上是愈来愈多了,一般牛扒的味儿全是很好,可是价钱有店小贵。假如自身在家里做出去,不但环境卫生还能够划算。可是很多人也没有自己做牛排的工作经验,今日在这儿就教大伙儿一个做牛排三明治的方式,很感兴趣的能够学习培训了解一下。
用材主要材料:番茄沙司1个,油麦菜少量,圆葱少量
调味品:食用盐少量,色拉酱适当,马郁兰少量,食用油少量,无盐黄油少量
牛扒三明治的作法
1.取嫩牛柳肉用刀割成3厚片,随后用保鲜袋包好,用松肉木槌缓缓的砸松,要匀称,随后放进盐,黑黑胡椒粉,马郁兰开展腌渍加少量油备用。
2.把搞好的牛扒放到不锈钢板上煎煮,先煎一面熟后在煎另一面,家中制做可以用厚底不沾锅(放少量油)开展煎煮,煎好取下。另用锅做火,放进少量无盐黄油,在添加切完的圆葱丝开展爆锅出香气,再放进煎好的牛扒,那样圆葱和无盐黄油的香气所有融进进牛扒里边,香味浓厚。