你生活中白菜炖粉条的作法，吃腻了鸡鸭鱼肉，或许一盘大白菜会更能给你胃口大好。虽是一道再平时但是的家常小炒，却也考时间，熟度怎样，何时放肉，何时加菜，何时起锅最适当？你确实会做吗？想不想尝一尝最美味可口简单的白菜炖粉条的味道，动心比不上行動，跟着我一起讨论一下这道家常小炒的食谱吧！

　　 白菜竖着切条；猪海棠肉切大面积；水豆腐切块状；生姜切成片；葱切大面积。

　　 炒菜锅加点油，烧开，添加姜蒜进行爆香，添加猪五花肉、朝天椒、八角，爆锅至生猪肉掉色。

　　 添加大白菜，先放白菜帮炒一会，再放叶片爆锅。添加冷水。

　　 添加切完的水豆腐。倒进生抽酱油着色。添加盐。盖上，慢炖。

　　 起锅前十分钟，添加红薯粉条。炖至生猪肉乳白色都酥烂，熄火添加鸡精、芝麻油调料起锅。能够在碗内撒少量香莱碎或是小香葱碎调料。

　　 小提示：1、大白菜要竖着切，或是撕破还可以，撕破的口味会更好哦！2、生猪肉一定要挑选五花肉，仅有五花肉炖出去才香哦！3、水豆腐先放，说白了“千滚水豆腐万滚鱼”水豆腐越炖越香，粉絲提早10分钟放进就可以，由于粉絲易烂。4、炖白菜一定要留意熟度，不可以急切起锅哦，

　　 来教你生活中白菜炖粉条的作法，猪肉炖白菜，原来是东北菜，却获得了全国人民的认同。做这家常小菜的情况下，不必嫌不便，文火慢煮，最好是要炖30分钟上下，白菜汤的口味才会比较好。干干净净的白菜汤，你喜欢吗？白菜炖粉条，与生俱来是一对，今年夏天可遇不可求！