新年母亲买来两根极大地鲫鱼，每条都是有好几斤。直到母亲给他们大卸八块以后，见到腹部里边浓浓的都是鱼籽。之前，做鱼的情况下，母亲都把她们立即和鱼做在一起，味儿并并不是十分美味。可是，此次母亲却把她们都取了出去，说帮我做一道好吃的鱼籽炒辣椒。

　　看见母亲高兴的说着，虽然并不十分喜欢吃鱼籽的我，也只有陪着母亲笑，说着希望母亲的技艺。

　　鲜辣椒炒鱼籽的做法非常简单，要是留意好熟度和调料就可以了。那麼，鲜辣椒炒鱼籽怎么做？怎样搞好鲜朝天椒炒鱼籽？下边我也跟大伙儿共享一下鲜辣椒炒鱼籽的做法。

　　主要材料：鱼籽

　　辅材：鲜朝天椒、葱、姜

　　调味品;盐、糖、鸡精、鸡精粉、米酒、植物油。

　　制做流程：

　　1、鱼籽清洗后沥干水分预留。

　　2、鲜朝天椒、姜蒜切末预留。

　　3、锅中做油，5成热当下入姜蒜炒出香味。

　　4、放入鱼籽火灾爆锅至断生后烹米酒。

　　5、入鲜辣椒炒匀后放盐、鸡精、鸡精粉、糖调料。

　　6、再次爆锅至鱼籽略微发涩既成。

　　鱼籽是一种营养丰富的食品，在其中有很多的蛋白钙、磷、铁、维他命和维生素b2，也颇具胆固醇，是人类人的大脑和骨髓的优良补充剂、滋生剂。做为东北人的我们，习惯性的忽视鱼籽这美味可口的食物，之后干万不可以再消耗了。可是需要留意一点的是，老人应当少吃。因鱼籽含有胆固醇，老年人多吃无利。小孩吃鱼籽是不容易变笨的，一些老人，说小孩子吃鱼籽会不识数，会变笨是沒有科学研究大道理的。另外鱼籽中又带有多种营养元素。因而，多吃鱼籽，不但有益于推动生长发育、增强抵抗力、益脑等功效，并且还可具有黑发的功效，让人容光焕发青春年少。

　　那样，一道好吃的鱼籽炒辣椒就公布了。当母亲笑着把橙黄色的一盘鱼籽炒辣椒端上饭桌的情况下，我已经垂涎欲滴了。此后爱上了吃鱼籽。这道营养成分的鱼籽炒辣椒你学好了没有？赶紧动起来手来，为亲人做一道美味可口的鱼籽炒辣椒。