凤爪这类食物带有许多 的胶原蛋白粉及其营养元素，针对我们清理血管垃圾及其减轻皮肤衰老是非常好的，有利于我们维护心脏及其肝脏的功能，因此适度的吃凤爪是对身心健康是有利的。我们要想服用凤爪，我们应当要掌握凤爪的做法，随后依据自身的口感去制做出美味可口凤爪。

　　凤爪的作用与功效

　　1.祛脂降血压

　　凤爪能变软和维护血管，有减少身体中血糖和胆固醇的功效。

　　2.养颜护肤

　　凤爪提高皮肤支撑力、消除皱纹的作用。

　　3.含有铜

　　凤爪中还含有铜，针对血液、神经中枢和人体免疫系统，秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育和作用有关键影响。

　　凤爪的营养成分

　　1.

　　凤爪的营养成分颇高，带有丰富多彩的优质蛋白质及胶原蛋白粉，多吃能清理血管垃圾。另外，还具备美容护肤作用，胶原蛋白粉在水解作用下，能出示皮肤细胞所需要的玻尿酸，使皮肤水份充裕维持延展性，进而避免 皮肤松弛起皱褶。

　　2.

　　日本国科技人员发觉，凤爪中带有四种蛋白成份可以合理抑止高血压。

　　3.

　　凤爪中还含有铜，针对血液、神经中枢和人体免疫系统，秀发、皮肤和骨骼组织及其头脑和肝、心等内脏器官的生长发育和作用有关键影响。[2]凤爪的营养成分颇高，带有丰富多彩的优质蛋白质及胶原蛋白粉，多吃不仅能清理血管垃圾，另外具备美容护肤作用。

　　凤爪 :

　　(每100克中含) 成份名字 成分 成份名字 成分 成份名字 成分

　　能食部 100 水份(克) 56.4 动能(大卡) 254

　　动能(千焦) 1063 蛋白(克) 23.9 人体脂肪(克) 16.4

　　碳水化合物化合物(克) 2.7 膳食纤维素(克) 0 胆固醇(mg) 103

　　灰分(克) 0.6 维生素D(mg) 37 胡罗卜素(mg) 0

　　视黄醇(mg) 37 尼克酸(mg) 0.01 维生素b2(mg) 0.13

　　尼克酸(mg) 2.4 维他命C(mg) 0 维生素E(T)(mg) 0.32

　　a-E 0.25 (β-γ)-E 0.07 δ-E 0

　　钙(mg) 36 磷(mg) 76 钾(mg) 108

　　钠(mg) 169 镁(mg) 7 铁(mg) 1.4

　　锌(mg) 0.9 硒(mg) 9.95 铜(mg) 0.05

　　锰(mg) 0.03 碘(mg) 0

　　成份名字 成分(mg) 成份名字 成分(mg) 成份名字

　　成分(mg)

　　异亮氨酸 0 亮氨酸 1226 磷酸氢钙 1194

　　含硫氨基酸(T) 381 蛋氨酸 193 胱氨酸 188

　　脂环碳水化合物(T) 926 苯丙氨酸 573 色氨酸 353

　　苏氨酸 668 谷氨酸 129 缬氨酸 751

　　精氨酸 2072 组氨酸 310 丙氨酸 2531

　　天冬氨酸 1715 磷酸 2923 甘氨酸 564

　　脯氨酸 2795 丝氨酸 782