绿豆是一种普遍的豆类食品，也是在大家的生活起居中，较为普遍的五谷杂粮。绿豆的营养成分還是很高的，适当的服用绿豆，针对身体健康也很有益处。绿豆的食用方法有很多种多样，在其中就会有许多 人将绿豆跟大豆放到一起，再相互配合别的的食材，来制做绿豆豆浆。那麼，绿豆豆浆的做法及其营养成分是什么呢？

　　一、菜肴特点

　　绿豆豆浆即用绿豆(干大豆)做的豆桨，需要干大豆1/3杯、干稻米1/3杯、绿豆1/3杯

　　二、作法

　　1、将干大豆用冷水侵泡4个钟头以上或在电冰箱侵泡一夜；

　　2、将稻米清洗干净；

　　3、将泡好的大豆与绿豆、稻米等原材料清洗后混和放进杯体中，放水至给排水基准线中间；

　　4、接入开关电源，按"五谷豆浆"键，十几分钟搞好绿豆豆浆。

　　三、营养成分

　　可消肿换气，清热去火。将生绿豆捣碎绞成汁液吞食，可治疗丹毒，躁热风疹，药石启动，热流奔流。补胃肠。可作枕芯，使双眼清澈。能冶疗伤风头痛，清除呕吐。常常吃，滋补原气，和调五脏，安神助眠，行驶十二经脉，去除白屑，滋养皮肤，煮汁汤可止渴，解一切草药、牛马、金鼎之毒。但不能与鲫鱼同吃，不然让人肝黄产生渴病。

　　能清热解毒，滋补原气，解酒食等毒。治多见身上的痈疽疮肿，烫伤烧伤，痘疮不结疤，湿烂有腥臭的，用干豆美妆蛋在上面，很合理。治霍乱腿抽筋，解菌类毒、毒药及其各种各样药品造成的中毒了，心坎尚热的人，都能用刚打的河水调合绿豆粉灌服，就可以救回来。

　　四、提醒

　　1、稻米无需要提早侵泡，清洗干净后放进豆桨机就可以；

　　2、豆桨机拌和后会全自动加温煮开；要是没有豆桨机得话也能用搅拌器拌和后，放进煮锅中煮开。

　　煮豆浆的情况下需要留意：

　　豆桨烧开时的溫度大约是80摄氏度，应当续煮约五分钟做到100度才可以煮开，假如煮不太熟得话非常容易造成腹泻等病症。