如今针对许多 家中而言，全是有一些高档厨房用品的，例如电烤箱，就可以制做出十分好吃的食物。例如有的盆友非常喜欢吃披萨，可是充分考虑外边的价钱還是较为贵的，常常吃确实不是蛮便宜，因而就惦记着自己在家制作披萨吃，爱吃一种味道的就做一种味道的。那麼，电烤箱自制披萨饼的做法是啥?

　　坡跟新鲜虾培根披萨

　　原材料：高筋面粉100g，低筋面粉50g，酵母粉2g，温开水80g。

　　作法：

　　(1)先来做饼底面糊：高矮粉混和、放进酵母粉，用一双筷子，边往小麦面粉里倒进温开水边拌和，到小麦面粉出現小雪花状。

　　(2)把小麦面粉揉合成光洁的面糊。

　　(3)放到溫暖处发醇到二倍大。

　　(4)面粉发酵的空档，提前准备包馅食物。

　　(5)锅中水烧开，扁豆绰水30秒捞起来控干水份。

　　(6)虾拨壳成鲜虾，用少量米酒和一点点盐抓匀腌渍。培根肉切一小块，甜椒切圈。

　　(7)取直徑20cm的披萨盘一个，盘底碗底和盘壁刷上植物油。

　　(8)把发醇好的面糊擀成披萨盘尺寸的环形，放进披萨盘中，用手指把之中的混沌皮往四壁按一按，让混沌皮四周厚，之中稍薄。用叉子在混沌皮上戳一些小圆孔。

　　(9)在饼底涂上意式披萨酱2炒勺。

　　(10)放上甜椒圈，铺平培根肉。

　　(11)把新鲜虾放进去，撒一些扁豆。

　　(12)最上边铺平马苏里拉奶油芝士，入电烤箱中高层200度烤15分鐘，见到表层的马苏里拉奶油芝士溶化并着色就可以。