近些年，目前市面上出現的魔芋精粉造成了许多 人的关心。大家都了解，香芋具备很多健康养生作用，因此魔芋精粉很受大家的热烈欢迎。很多人 不太清晰魔芋精粉和魔宇粉的差别，实际上，魔芋精粉是纯净度高些的魔芋精粉，它带有身体所需多种多样营养元素成分，具备低热量的特性，因此具备一定的减肥瘦身功效，但是有一部分群体不是适合服用魔宇精粉的。

　　一、魔芋精粉的介绍

　　香芋是有利的偏碱食品，关键产自东半球亚热带、亚热带气候，香芋类型许多 ，营养成分十分丰富多彩，带有多种营养元素和钾、磷、硒等矿物原素，还带有人类所需要的香芋含糖量，并具备低脂肪、低热量和高甲基纤维素的特性。香芋整株有害，以块茎为最，中毒了后舌、喉炙热，痛痒，肿胀，因而香芋服用前务必经研磨成粉、蒸制、浸洗等生产过程脱毒。

　　二、魔芋精粉和魔芋精粉的差别

　　魔芋精粉是去除开大部分香芋一般体细胞，使KGM(香芋葡甘聚糖)成分高些，纯净度更强的的魔芋精粉。魔芋干剧中有两大类体细胞，一类是一般体细胞，体细胞较小;另一类是异体细胞，透明色，体细胞非常大。香芋的合理成分KGM存有于异体细胞中，木薯淀粉等残渣存有于一般体细胞中，异体细胞与一般体细胞中间在构成成份、强度、延展性、生产加工特性等层面存有迥然不同的特性。

　　三、魔芋精粉功效与作用

　　(1)活血化淤：香芋茯苓功效辛温，有促进血液循环、避免 瘀肿功效，可防止动脉硬化和预防心脑血管病症;

　　(2)防癌消肿：香芋对肿瘤细胞新陈代谢有影响功效，药敏试验对贲门癌、结肠癌体细胞比较敏感，能够 止咳化痰化结，散肿祛毒。

　　(3)促进消化、降低对人体脂肪的消化吸收：香芋中的化学纤维能推动肠胃肠蠕动，促进消化，能降低身体胆固醇的累积，对预防高血压、冠脉硬底化有关键实际意义。

　　(4)果腹减肥瘦身：香芋是低烧食品，在其中含有的红提甘露聚糖会吸湿澎涨，可扩大至原容积的30～100倍，因此食后有饱腹感，可用以治疗糖尿病，也是理想化的减肥瘦身食品。

　　四、香芋的食物禁忌

　　1.香芋膳食纤维素丰富多彩，消化不良的人，每一次胃口不适合过多。

　　2.香芋是发性食物，有皮疹，皮肤瘙痒等皮肤病的人宜少食。

　　3.香芋寒性，有伤寒感、冒腹泻腹痛、胃部不适的人不适合过多服用。

　　4.生香芋有害，不适合生服。口服不适合过多。误吞生品及炮产品，过多服食易造成食物中毒症状：舌、咽喉炙热，痛痒，肿胀。生香芋务必煎制3钟头以上始可食。