萝卜叶便是箩卜的叶片，是一种能够用于服用的位置。自然，要想使萝卜叶变为饭桌上的美味可口得话，是需要花销一定的时间的，假如萝卜叶的烹调方法有误得话，很可能会影响到萝卜叶的口味，乃至会影响到其营养成分。那麼，萝卜叶如何吃好呢？下边，就为大伙儿详细介绍萝卜叶的三种作法！

　　一、萝卜叶子如何吃

　　拌凉菜萝卜叶的作法：

　　1.新鮮萝卜叶清洗。

　　2.锅里放水烧开后倒进萝卜叶绰水、時间不必长时间、烫直了就沒有那类松脆的口味。

　　3.把非常好的萝卜叶放进出有冷水的器皿内太凉、维持脆爽。

　　4.调味品碗、蒜头、姜片、鲜青、小辣椒、均切割成小颗粒状。

　　5.把切完的调味品放一小碗内、倒进拌凉菜醋、盐、鸡精、白砂糖、芝麻油搅拌均匀。

　　6.把太凉的萝卜叶取下、用力攥去不必要的水份、切割成小段摆盘。

　　7.把调味品碗的调味品泼在萝卜叶上、再撒上油辣子口味更强。

　　二、萝卜叶炒火腿的做法

　　1.原材料：萝卜叶。

　　2.原材料：香肠。。

　　3.将香肠滚刀块；蒜切末。

　　4.锅中烧开水将萝卜叶烫一下捞起来过凉。

　　5.挤干水份后滚刀块。

　　6.锅中加点油烧开，将蒜泥进行爆香。

　　7.放入香肠丁煸炒数下。

　　8.放入萝卜叶。

　　9.炒匀后放盐味精调料就可以。

　　10.制成品。

　　三、黄芥末酱拌萝卜叶的作法

　　1.碗中放进花生酱和花生酱，再放进一大汤勺黄芥末酱和少量盐。

　　2.随后放进适当白砂糖。

　　3.再放进植物油调均匀。

　　4.倒进米醋调均匀。

　　5.把酱充足澥开调均匀后倒进切完的萝卜叶里。

　　6.翻拌后便可码盘服用。

　　温馨提醒；

　　1、口感可随便配搭，例如，放一些蒜泥、油辣子、麻椒油等都能够。

　　2、拌凉菜前应留意清洗呦，不干不净是非常容易拉肚子的，呵呵呵！

　　3、建议蔬菜水果直接生吃的消毒方法，能用1％500的氢氧化钙侵泡3-5分鐘，随后用冷水反复清洗干净就可以（氢氧化钙就是北京场中售卖的84消毒剂）。