商品注重五行相生相克，并不可以将二种特性不一样的食材随意配搭，而要遵照食材的配搭忌讳，不然可能会造成中毒了或过敏症状，阳澄湖大闸蟹做为秋天最火爆的特色美食，有很多不一样的做法都可以使阳澄湖大闸蟹的口味维持在最好的情况，可是大闸蟹归属于寒性的食材，并不可以跟全部的食材一同服用，那麼在吃阳澄湖大闸蟹的情况下能够喝纯牛奶吗？

　　吃蟹能喝纯牛奶吗

　　吃蟹的情况下不可以喝纯牛奶，这二者配搭一起吃是非常容易造成食物中毒的。大闸蟹之中的胆固醇和牛乳之中蛋白会产生反映，生产对身体危害的物质，这物质进到血液会阻拦血液商品流通，影响消化吸收作用。

　　如果是肾脏功能不太好的群体，吃这种东西会出現排斥反应的。吃了大闸蟹以后最好是隔一到两个小时以后再喝纯牛奶。

　　吃蟹配搭哪些好

　　米酒

　　米酒不但在口味上和大闸蟹配搭相辅相成，并且米酒能够清除大闸蟹的腥味儿，并提升鲜香。从身心健康的角度观察，大闸蟹寒性，加上活血化瘀祛寒的米酒，能够缓解或清除吃蟹后的不适。

　　生姜水

　　生姜水温性，有散胃寒的功效。吃蟹的情况下蘸些生姜汁，那样能够保暖、祛毒，降低对肠胃的损害。生姜水还能够推动胃口，推动消化。

　　檽米

　　檽米有健脾开胃，益气，清补强身健体的功效，和大闸蟹一起服用，能具有非常好的健脾补血胃，补阴补身的功效。

　　蒜头

　　蒜头味辛、甘，温性，有祛毒除虫、温中健胃、助消化行气的功效。吃蟹的情况下蘸蒜汁，不但能祛毒，还能降低大闸蟹寒性对胃肠的损害，并具有促进消化的功效。

　　生鸡蛋

　　生鸡蛋能够健脾和胃，润肺止咳利咽，补阴补血补气，清热去火。生鸡蛋和大闸蟹一起吃能够补阴补气血，清热解毒减肥瘦身。

　　大闸蟹是高蛋白的食物，生鸡蛋亦带有丰富多彩的蛋白以及他微量元素，二者配搭服用，不但色香味俱全，对人体的滋补实际效果更优。但是肝肾功能不太好或者消化不良的人就不必这般配搭吃完，不然会提升消化吸收压力。

　　水豆腐

　　大闸蟹中带有赖氨酸，水豆腐做为豆类食品，带有丰富多彩的大豆异黄酮成份，二者配搭服用，能够协助恢复元气，避免 机体脆化。

　　辣椒

　　辣椒中带有丰富多彩的维他命C及膳食纤维素，二者配搭服用，能够补充大闸蟹中缺乏的成份，使营养搭配，且有利于消化吸收。

　　莴笋

　　大闸蟹和莴笋都是有清热去火的作用，二者配搭服用，能清热解毒毒、增强抵抗力。除此之外，莴笋含有膳食纤维素，与大闸蟹配搭吃，能降低身体对胆固醇的消化吸收，推动胆固醇的新陈代谢。

　　东瓜

　　东瓜没有人体脂肪，有清热去火，利湿消肿，身体排毒降血压，降血脂减肥瘦身，促进消化的功效，大闸蟹和东瓜配搭服用，具备非常好的补阴润肠通便，清热解毒养血的作用。

　　吃蟹有哪些好处呢.

　　祛毒作用

　　大闸蟹中带有精氨酸，能参加身体氧化磷酸化和祛毒工作中，适当吃螃蟹可推动身体能量的平衡，对身体内毒素具有非常好的代谢功效。因而便秘病人能够多吃些蟹棒。

　　抗感染，推动伤口修复

　　大闸蟹知名是由于带有很多的蛋白，而且大多数以优质蛋白主导，而这种蛋白质食物中还带有碳水化合物，可提升网织红细胞免疫能力，推动伤口修复、抗感染的作用。术后或负伤群体能够适当多吃蟹。

　　延缓衰老、防止肿瘤

　　蟹棒中带有很多的营养元素，在其中维生素D、维生素E成分最大。这2种维他命能够维护黏膜上皮细胞组织，清理血管垃圾和延缓衰老。

　　小结：根据前文的详细介绍，坚信大伙儿对吃蟹是不是能喝纯牛奶都是有了回答。此外，原文中还详细介绍了吃蟹合适配搭的食材及其吃它的益处，这种仅作大伙儿参照。我们在吃蟹的情况下还要多留意配搭哦。