土豆的营养使用价值是很高的，要了解一颗马铃薯中含有丰富多彩的木薯淀粉，并且人体脂肪和发热量都较为低，因此 马铃薯针对血管皮肤及其内脏器官的身心健康颇为重要，马铃薯在铁锅炖菜的情况下较为合适配鸡腿，由于鸡腿加上马铃薯会软糯鲜美，并且口味和总体的营养成分都很高，有关马铃薯鸡翅煲的作法是如何的呢？

　　序言

　　土豆的营养使用价值十分高，是一种粮菜兼用型的蔬菜水果，具备和胃健脾的功效。并且马铃薯自身只含0.1％的人体脂肪，是全部果腹食材中脂肪率最少的。

　　鸡腿则含肉少，含有有很多的成胶原蛋白及鱼胶原蛋白的，针对血管、皮肤及内脏器官的身心健康极具实际效果。

　　原材料

　　主要材料：马铃薯300g、大鸡腿2个；

　　辅材：油适当、盐适量、平菇4朵、香莱2根、米酒适当、南德粉适当、鸡精适当、蒜3个、朝天椒4个、黑木耳10g、生抽适当

　　马铃薯鸡翅煲

　　提前准备主要材料。

　　鸡腿切片添加盐、生抽、米酒、南德粉、蒜末腌渍20分钟以上预留。

　　在腌制鸡翅的另外就可以把土豆去皮清洗切片预留。

　　另外把泡开的平菇和黑木耳切条，朝天椒去籽。

　　锅中油烧开，添加备好的平菇、蒜和朝天椒进行爆香。

　　添加腌好的鸡腿再次炒至三完善。

　　再添加准备好的土豆炒至掉色。

　　加冷水，另外放入黑木耳一起火灾烧开，文火炖至炒糖色且鸡翅土豆烂熟。最终天赋加点盐调料。

　　小提示

　　鸡腿要先加各种各样调料腌渍20分钟。才可以更非常容易进味！

　　原材料

　　鸡翅根8只，培根肉碎80g，小南瓜400g（对半割开），板栗仁400g（削皮），梨300g（切割成4瓣），苹果汁100ml，植物油2汤勺（30Ml），红辣椒面1/2汤匙（3g），盐1/2汤匙（3g），黑胡椒粉1/3汤匙（2g）

　　作法

　　低火加温锅中的植物油，待烧开后将鸡翅根放进锅中煎约8分鐘，再放进培根肉碎、小南瓜和板栗仁，再次煸炒8分鐘。

　　锅中添加切完的梨块，倒进苹果汁，转文火盖上焖制10分钟。

　　最终加入红辣椒面、盐和黑胡椒粉就可以。