痛风病人在发病时非常痛楚，因此 要留意平常的医护，在饮食搭配上更要留意，要有可选择性的吃东西。西兰花是一种经济实惠的蔬菜，并且带有丰富多彩的含铁，可是痛风能吃菠菜吗？是可以吃的，可是要留意在吃以前用开水烫一下西兰花，目地是去祛除西兰花中带有的草酸，草酸不但痛风病人不可以消化吸收，是所有人都不能吃的。

　　漂呤是造成血液中血尿酸增加的关键物质，因而，痛风病人应当严控漂呤的摄入量。在饮食搭配控制中，很多人都了解应禁吃或少吃嘌呤高的食物，以降低痛风的发病，如动物内脏、海鲜和啤酒等，可多吃碱性食品和蔬菜水果。蔬菜水果中，西兰花应禁吃，这一点易被大家忽视。那痛风为什么不可以吃菠菜?

　　由于西兰花中含草酸，与含钙量丰富多彩的食材(如豆类食品)同煮会产生草酸钙沉定，有草酸钙结石的痛风病人，不适合服用。因此 以便消除顾忌，痛风病况早已发展趋势到结石的，就积极绕行吧，以防万一。

　　可是痛风病人并并不是彻底不能吃，由于每100克西兰花中含漂呤25～150mg，归属于中嘌呤食物，相比内脏器官、肉类食品嘌呤含量低的多。且漂呤溶于于水，如服用前先自来水焯一下再烹饪，大约有50%～90%溶解水里而去除。西兰花带有很多的绿色植物膳食纤维，具润肠功效;含胡罗卜素，能维护保养视力标准和上皮细胞细胞的功能;维生素B12成分高，可輔助医治鼻出血等。要是控制好摄取量，每顿饭80～100克上下，服用西兰花是好处多多的。

　　不难看出痛风病人病并并不是彻底不可以吃菠菜，仅仅不可以很多吃，可以吃小量，可是还要十分当心。