槽凤爪这类食材的做法是非常简单的，要是我们将凤爪在水中侵泡半小时，随后剪去手指甲，在将凤爪跟姜片放到水里煮5分鐘，最终添加槽卤跟野山椒水，将凤爪放到里边侵泡一段時间就可以了，大伙儿能够跟随文章内容的流程去制做槽凤爪，而且掌握槽凤爪这类食材的营养成分有什么，合适什么群体服用。

　　原材料：凤爪250克、姜片10克、糟卤300ml、野山椒水少量。

　　作法：

　　1、凤爪泡水里30分钟;

　　2、用剪子除掉鸡手指甲;

　　3、将凤爪放进水里烧开清洗;

　　4、再次将凤爪和生姜片，放适当的水焯5分鐘;

　　5、将煮好的凤爪放进一个器皿中，倒进糟卤和适当的野山椒水就可以。

　　糟卤鸡爪的发热量高不高?

　　单纯性的一只鸡爪子的发热量为每100克254大卡，这个是什么定义呢?我们能够那样了解，一个成年人每天所需发热量为2200大卡，与这一对比，254大卡就算不上多了。而摄取254大卡的发热量，大概需要散散步60分钟才可以耗费。

　　可是每一个人身体素质不一样，吃凤爪的数量也不一样，我们要吃糟卤鸡爪，一般都不容易只吃一只凤爪，有些人会一连吃上很多凤爪呢!如果是那样，凤爪吃多，也就代表着发热量摄取过多，发热量不可以立即耗费，便会变化为人体脂肪呢。所以说糟卤鸡爪吃多了也会长胖的，大伙儿且吃且爱惜啊!

　　糟卤鸡爪虽然美味可口，可是要掌握分寸!

　　因为大家一天中会服用各种各样食材，均值起來，凤爪中的胆固醇成分最大。胆固醇会巨大提升心脑血管病症的引起概率，假如老人、女士每日都吃凤爪，那麼必定会有不必要的胆固醇存积在身体，这不仅不利身心健康，也会提升心脏病、脑血栓引起的概率。此外一些非法商人在鸡饲料中加上生长激素，造成鸡脯肉中生长激素残余，也有应用不正当性的方法泡浸腌渍凤爪，一样也会影响身体健康。

　　因而糟卤鸡爪能够适当进餐，可是不建议常常吃，更不倡导每天要和往常一样的进餐。