鸡脯肉是性温的。中医学觉得，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用，对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。

　　平性食材：平性食材是最无危害性的，合适各种各样身体素质的人服用，如马铃薯、青枣等。

　　热性食物：性热及温性食物都非常容易使全身发热，可提升身体魅力，改进虚寒体质者的身体机能，如朝天椒、牛肉等。但假如湿热体质者吃完热性食物，则非常容易造成人体的兴奋，导致发胀、血肿及便秘等不适感。

　　温性食物：温性食物特性和热性食物相近，但比热性食物要柔和些，如介菜、鸡脯肉，合适虚寒体质的人服用。针对湿热体质的人来讲，则和热性食物一样，需要当心服用。

　　凉性食物：寒凉及寒性食物都能清爽清热利湿，具备祛火及消炎的功效，如荸荠、薏米仁等。凉性食物可以改进湿热体质者的失眠、发胀及发炎等问题。但虚寒体质者吃完这类食材，会使害冷、畏寒怕冷、风湿病等问题更为严重。

　　寒性食物：寒性食物特性和凉性食物相近，但比凉性食物柔和些，如火龙果、麦子等。寒性食物能够清热解毒，合适身体素质躁热的人服用，而虚寒体质的人要当心服用寒凉及寒性食物。

　　1、鸡脯肉带有维他命C、E等，蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、健壮人体的功效，此外带有对身体成长发育有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。中华民族医药学觉得，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。