云南省位于南方地区，气侯潮湿，气体柔和，更是由于云南省独特的气侯，因此云南的特产也十分多，云南省温和的气侯适合昆虫生长发育，因此云南省一些特点是用小虫子做出去的，酸角也是一种生长发育在南方地区的食材，云南省占多数，酸角吃起來味儿发酸，能够被用于制成酸角糕，下边为大伙儿详细介绍云南特产酸角糕。

　　酸角糕，以纯天然酸角为原材料，应用与众不同的固色护香加工工艺特制而成云南特产。不含防腐剂、香料、甜味剂及黑色素等防腐剂，保存了原果原来的口味而又不毁坏原果的营养成分。甜酸味儿合乎大家口感，能推动胃肠消化吸收，除去一口气，可也清炎热，化食滞，治炎热食欲不佳，妊娠呕吐，小儿疳积，治酒化作痰，解酒护肝，补钙补锌。

　　物态与质构：依据生产酸角糕的商品的加工工艺和外型形状不一样，分成酸角糕(果派)、酸角条、酸角片，无人眼由此可见外地人残渣。

　　色香味俱全：颜色(浅咖啡色至深咖啡色)。味道和味道(甜酸适度，无臭味，无发霉)。

　　杂 质：无人眼由此可见外地人残渣。

　　检测方式：把试品放置清洁的白釉盘里，放置当然光源下，看着、鼻嗅、口尝。

　　酸角糕，云南特产。酸角糕优选云南省热带丛林珍果——酸角为关键原材料，选用独特的保香护色技术性生产加工、维持了酸角原果口感，甜酸可口、意犹未尽，真实的翠绿色身心健康、无一切防腐剂、添加剂和黑色素。酸角糕橙味正宗、口味津润、老少咸宜，考虑了当代人追求完美食品身心健康化、营养成分化的特性，老少四季两相宜，被大家称之为“能够嚼着吃的水果汁”。在云南省较为普遍的有酸角果派。

　　因酸角糕橙味正宗、口味津润，被大家称之为“能够嚼着吃的水果汁”。实际上，它是以高品质新鲜的热带水果酸角为原材料，应用与众不同的固色护香加工工艺特制而成，沒有添加剂、香料、甜味剂及黑色素等防腐剂，吃起來也有一种独特的新鲜水果香气。