乙肝大三阳病人的饮食搭配很重要，不可以乱吃东西，不然会影响人体，乃至加剧肝脏压力而且造成病情严重，要吃对人体有益处的东西。那麼，乙肝大三阳吃什么食物?

　　红萝卜

　　红萝卜含有维生素D，具备祛毒、清热凉血、健脾养胃等功效，另外还可具有间接性预防肝癌的作用，日常饮食中含有维生素D的食材也有芥蓝菜、韭菜苔、牛乳等。

　　西兰花

　　西兰花含有叶绿素，常常服用有利于维持机体酸碱、舒肝理气、缓解工作压力、调整胆肝等，而且在非常大水平上还具有抗癌、防癌的功效。

　　百合花

　　常常适当食用百合可具有养血柔肝、益肺止咳化痰的作用，而且其带有的秋水仙碱片还具备抗肝纤维化和肝硬化功效。

　　黑木耳

　　黑木耳归属于纯天然真菌类食材，含有蛋白、含糖量，有利于益胃益气养血、滋润肝脏;其带有的硫、磷、铁、镁、钙、钾、钠、硒等营养元素，对肝脏大有益处，尤其是带有的营养元素硒，能够 提高机体抗肿瘤作用。

　　菌类

　　日常饮食中类型较多，如平菇、菜菇、金针蘑等，其带有较多的糖原、维他命类、蛋白质、碳酸盐、甲基纤维素、硒等成份，对免疫能力的调整、抗癌全是很有利的。

　　有乙肝大三阳的人宜吃清淡的菜，患乙肝后，肝功正常是没什么不适感病症的。但要保证彻底阴转是很艰难的，实际上肝功正常，HBVDNA呈阴性，一般不需要医治，定期复诊就可以了。假如肝功能异常可开展护肝服药，假如HBVDNA超过10的五次方复制就可考虑到抗病毒，常见的抗病毒的药：干扰素栓、拉米呋定、阿德福韦这些。