在我们的日常生活有很多人都非常喜爱吃龙虾，由于虾是十分有营养成分，使用价值的一种海货并且这类海货里边钙的成分等于一袋牛乳，可是并并不是任何人都合适吃海产品的，由于有一些人身体标准较为独特，较为非常容易产生海鲜过敏的状况，这个时候就应当防止吃龙虾，那吃龙虾怎么会肚子疼呢?

　　虾是口感美味、营养丰富、能制多种多样美味的美味可口，蔬菜中之“甘草”的美誉。在我国水域开阔、江河湖海诸多，出产海龙虾和淡水虾、海龙虾，有草虾、明虾和小龙虾;淡水虾有青虾(沼虾和草虾)，也有半咸水湖虾如青虾等。无论哪种虾，都带有丰富多彩的蛋白，营养成分很高，其肉质地和鱼一样绵软，易于消化，另外带有丰富多彩的矿物(如钙、磷、铁等)，海龙虾还含有碘质，对人类的身心健康极有助益。

　　特别注意的是，虾虽是美味可口，但服用还要注重方式 。不然，也会妨碍身心健康。

　　死虾和霉变的虾不能吃 虾含有丰富多彩的亚硝胺酸，它是令其味鲜的主要成分。但虾一旦身亡，亚硝胺酸即被病菌溶解变成对身体危害的亚硝胺物质。也有，虾的胃肠中常会带有病原菌和有毒物质，人死之后身体非常容易腐败问题霉变。非常是伴随着虾死亡时间的增加，虾身体累积的内毒素大量，吃完便会出現中毒了状况。

　　现煮现吃，烂熟再吃 这是由于虾身体多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等，如吃完未煮开的虾，就非常容易感染肺吸虫病和造成消化道中毒了。新鲜虾煮开后不适合储放，第二次服用务必再次加温。

　　吃龙虾后不适合服维生素C片剂 美国芝加哥大学科学研究工作人员根据试验发觉虾等贝类食材中，带有一种浓度值较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去自身对身体无有害物质功效，但在服食维生素C片剂后，可使原先无毒性的砷化物变为为有害的三氧化二砷，即毒药，能严重危害人的生命。

　　虾并不是每个人能食 一些过敏性疾病的病人，如支气管哮喘、反复发病的过敏性皮炎、过敏腹泻这些，约有20%的患者可由食虾激发发病。因而，已确立对虾过敏的，在减轻期和发病期都不必进餐。

　　购买好虾，佐以姜与醋 选虾的标准是以个人详细、甲壳不脱、机壳清楚独特、肌肉高密度、尾节伸曲性强、表皮清洁有干躁感的为宜，霉变、掉色、表皮冷红、串鲜血、节位松驰或有出现异常味道的，不适合服用。吃时，要将虾涮洗干净，品味时一定得加姜放醋，既可解腥增鲜，又能发热祛寒，促进消化，更有消毒杀菌功效